どーもっ 私ですっ
お久しぶりですっ 1年以上も、休んでしまいました。
家で、PCにまったく向き合わなくなったので、というか、すぐに寝てしまう毎日が
つづきまして、、、
先日、私の心のオアシスである武蔵小山にある「牛太郎」にて、若い女性二人組に
「yuricoさんですか?ブログを見て、初めて来たんですぅ!!」と言われ、
うれしいのと恥ずかしいのとで、ブログって、なんか繋がる感じあったな~そういえば。
とか思い出し、この夏フランスから来た友人ファミリーにも、インスタじゃなくて、
ブログでアップしてーなんて、うれしいことを言われ、また、書いてみようかな?と
長くなってすいません。だって、インスタの方が簡単なんだもーーーーん
が、しかし、この頃、初めて行ったミシュランを取ったという焼き鳥やさんよりも
こちらの方が、取ってるでしょーー?と思った焼き鳥やさんに行ったので
アップします♪
フランスの2ファミリーの皆様っ 次にアップするから待っててね。
いつものように、当日電話で、ギリギリセーフでお席ゲット!!
前々から、知っているソムリエさんが、そちらのお店で働くことになり
気になるお店として行きたかったのですが、行こうとすると満席かお休み。
が、しかし、年中無休となったと聞き行けました♪かんぱーーーい♪
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こちらのソムリエさん、先崎さんというのですが、以前目黒の星付きイタリアンに
いらっしゃって、とても良くしてくださったのです。
そんな先崎ソムリエが、色々と修行に出て、今ココ。
ということもあって行きたかったのです。いわゆるストーカー。笑
そんな先崎ソムリエは、お店に入るとすぐにわかってくださって、うれしかったー!!
うそでも、覚えてくださるというのは、うれしいものですねっ![162.png]()
で、ワインじゃなくてすいません。スタートは、レモンサワー♪笑
コースの説明を受けて、
苦手な食材(うちの暦博士が、ネギとか言ってすいません。)でスタート♪
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おしゃれな小皿が、次々と♪![b0051666_07031883.jpg]()
これだけで、お酒がすすみますっ![b0051666_12140405.jpg]()
秋の味覚!食欲の秋を楽しもう! で、ここで、トリュフ茶碗蒸し♪
蓋を開けるとクンクン止まらずっ
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焼き鳥もスタート♪ ![b0051666_12140584.jpg]()
「鳥よし」にいた方が焼いているんだよ!と到着してから、うちの暦博士より聞く。でも、伊達鳥ではなく、2種類ぐらいの鳥を使いわけていらっしゃいました。(次回、覚えます。w)
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つくねも、美味しかったな~
つくねには、ピーマンですよね~。って、このピーマンも、こだわりのピーマンで美味しい!!![b0051666_12140560.jpg]()
レモンサワーを飲み終えて、先崎ソムリエに、お願いして白ワイン♪![b0051666_12140598.jpg]()
さすがーーー!!とゴクゴク。
良いテンポで、焼き鳥も来てくれます♪![b0051666_12145209.jpg]()
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アメリカのピノっぽいの。というアヤフヤオーダー。ですいません
で、こちらを薦められて、、、 これ、1本飲めそうっ![b0051666_12145269.jpg]()
箱買いしたいくらい気に入ってしまった!! さすが先崎ソムリエ!!いろいろと出してくださって、選ばせてくれたりしてるのですが、私には、だまってこれを♪
もう、これ気に入りました!!![b0051666_12145249.jpg]()
お野菜も、こだわりのものがたくさんっ・・![b0051666_12145202.jpg]()
可愛い♪
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串にささないパターンも♪
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温泉玉子にカラスミパウダーとトースト♪![b0051666_12151346.jpg]()
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トーストおかわりっ!!笑![b0051666_12151434.jpg]()
ラストは、重たい感じで〆よう♪で、こちら♪![b0051666_12151429.jpg]()
焼き鳥は、コース以外でも、単品で追加できますよー♪
でも、〆もあるので、コースでまずは最後まで♪
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日本酒もたくさんあって、あるならやっぱりこちら九平次さんを飲まないとね♪![b0051666_12153000.jpg]()
3つ並べて楽しみました♪ となりの博士は、ビールのあとはずっと緑茶ハイ。w
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〆のお食事とデザートが選べます♪![b0051666_12152986.jpg]()
お食事は、2人とも冷製アーモンド坦々麺。どちらか他のにすれば良いのね。笑
ぴりから感がちょうどよく、冷たくてのどごしも良かったです♪![b0051666_12152992.jpg]()
そして、デザートは、私は、桃のカキ氷♪これは、インスタにアップしてましたね。![b0051666_12152913.jpg]()
暦博士は、ほうじ茶と和三盆のプリン♪
先崎さんと話しているうちに完食していて、くれなかった一品。![b0051666_12152968.jpg]()
「鳥よし」にいた方って、あの焼いている人かな~?しかし、見たことないな~(って、全員知っているわけがなく。w)きっと、あまり行かない支店にいた方かな?なんて言っていたら・・・![b0051666_12153031.jpg]()
あっ あの人なら、見たことある!! という言う方が奥から出てこられました。
先崎さんに聞くと、その方が、いつも焼いてらっしゃる西口さんでした。
年中無休になったので、心配して休みなのに来てしまったとの事。やさすいーーーー。
最後に、鳥よし時代の話で盛り上がった 西口和樹マネージャー。銀座での話で、笑ってしまいましたが、中目黒の店長のお話もできて、なつかしいお話が
たくさんできて、楽しかったです♪ありがとうございました。
また、うかがいまーーーす♪![b0051666_12153884.jpg]()
五反田【とり口】 Webサイト 食べログ
東京都品川区西五反田2-28-10
℡:050-5595-4868
※過度の香水は、NGです。
【おまけ】先崎さんは、更に 男前が上がっていて、日本酒も多くおいてあり、日本酒の勉強もされたとか。私たちが入って、すぐに満席になり、8割以上の方が、ワインを飲んでいました。私の変な要求をすぐにわかり、おすすめしてくれるところは、ラッセ時代と変わらず、ナイスなソムリエさんですっ。絶対、近いうちに、☆を取りますね。って、取らなくてもいいんですっこのままで!! また、伺います♪![b0051666_12153881.jpg]()
下は、7年前の2012年12月のラッセ(Restaurant L'asse)時代のロン毛の先崎さん![b0051666_13112767.jpg]()
この時のブログは、コチラ♪白トリュフとか食べてるな~。遠い目。笑
気に入って、自宅用に購入したこちら♪ お安いし、もっと買い足すかも♪![b0051666_12424465.jpg]()
[alta maria vineyards pinot noir 2012]
生産国:アメリカ
地方:カリフォルニアワイン
アペラシオン:サンタ・マリア・ヴァレー
ワイナリー:アルタ・マリア ヴィンヤード
ヴィンテージ:2012
ぶどうの品種:ピノ・ノワール
アルコール度数:13.7%
お久しぶりですっ 1年以上も、休んでしまいました。
家で、PCにまったく向き合わなくなったので、というか、すぐに寝てしまう毎日が
つづきまして、、、
先日、私の心のオアシスである武蔵小山にある「牛太郎」にて、若い女性二人組に
「yuricoさんですか?ブログを見て、初めて来たんですぅ!!」と言われ、
うれしいのと恥ずかしいのとで、ブログって、なんか繋がる感じあったな~そういえば。
とか思い出し、この夏フランスから来た友人ファミリーにも、インスタじゃなくて、
ブログでアップしてーなんて、うれしいことを言われ、また、書いてみようかな?と
長くなってすいません。だって、インスタの方が簡単なんだもーーーーん
が、しかし、この頃、初めて行ったミシュランを取ったという焼き鳥やさんよりも
こちらの方が、取ってるでしょーー?と思った焼き鳥やさんに行ったので
アップします♪
フランスの2ファミリーの皆様っ 次にアップするから待っててね。
いつものように、当日電話で、ギリギリセーフでお席ゲット!!
前々から、知っているソムリエさんが、そちらのお店で働くことになり
気になるお店として行きたかったのですが、行こうとすると満席かお休み。
が、しかし、年中無休となったと聞き行けました♪かんぱーーーい♪

いらっしゃって、とても良くしてくださったのです。
そんな先崎ソムリエが、色々と修行に出て、今ココ。
ということもあって行きたかったのです。いわゆるストーカー。笑
そんな先崎ソムリエは、お店に入るとすぐにわかってくださって、うれしかったー!!
うそでも、覚えてくださるというのは、うれしいものですねっ

で、ワインじゃなくてすいません。スタートは、レモンサワー♪笑
コースの説明を受けて、
苦手な食材(うちの暦博士が、ネギとか言ってすいません。)でスタート♪



秋の味覚!食欲の秋を楽しもう! で、ここで、トリュフ茶碗蒸し♪
蓋を開けるとクンクン止まらずっ



つくねには、ピーマンですよね~。って、このピーマンも、こだわりのピーマンで美味しい!!


良いテンポで、焼き鳥も来てくれます♪




アメリカのピノっぽいの。というアヤフヤオーダー。ですいません
で、こちらを薦められて、、、 これ、1本飲めそうっ

もう、これ気に入りました!!




温泉玉子にカラスミパウダーとトースト♪



ラストは、重たい感じで〆よう♪で、こちら♪

でも、〆もあるので、コースでまずは最後まで♪


3つ並べて楽しみました♪ となりの博士は、ビールのあとはずっと緑茶ハイ。w


ぴりから感がちょうどよく、冷たくてのどごしも良かったです♪


暦博士は、ほうじ茶と和三盆のプリン♪
先崎さんと話しているうちに完食していて、くれなかった一品。


先崎さんに聞くと、その方が、いつも焼いてらっしゃる西口さんでした。
年中無休になったので、心配して休みなのに来てしまったとの事。やさすいーーーー。
最後に、鳥よし時代の話で盛り上がった 西口和樹マネージャー。銀座での話で、笑ってしまいましたが、中目黒の店長のお話もできて、なつかしいお話が
たくさんできて、楽しかったです♪ありがとうございました。
また、うかがいまーーーす♪

東京都品川区西五反田2-28-10
℡:050-5595-4868
※過度の香水は、NGです。
【おまけ】先崎さんは、更に 男前が上がっていて、日本酒も多くおいてあり、日本酒の勉強もされたとか。私たちが入って、すぐに満席になり、8割以上の方が、ワインを飲んでいました。私の変な要求をすぐにわかり、おすすめしてくれるところは、ラッセ時代と変わらず、ナイスなソムリエさんですっ。絶対、近いうちに、☆を取りますね。って、取らなくてもいいんですっこのままで!! また、伺います♪


気に入って、自宅用に購入したこちら♪ お安いし、もっと買い足すかも♪

生産国:アメリカ
地方:カリフォルニアワイン
アペラシオン:サンタ・マリア・ヴァレー
ワイナリー:アルタ・マリア ヴィンヤード
ヴィンテージ:2012
ぶどうの品種:ピノ・ノワール
アルコール度数:13.7%